Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Пирожки с творогом и зеленью

развернуть
Пирожки с творогом и зеленью
Пирожки, приготовленные в духовке, полезнее жареных.
Но некоторые хозяйки не берутся за их приготовление ввиду того, что это долго и хлопотно. Редакция «Со Вкусом» хочет развенчать этот миф, поделившись простым и быстрым рецептом домашних пирожков.
Поскольку тесто бездрожжевое, вам не придется ждать, пока оно подойдет. В качестве начинки предлагаем творог с зеленью и яйцом. Но вы можете брать и любую другую. Немного солоноватый вкус этих пирожков делает их похожими на осетинскую выпечку.

Ингредиенты
  • Кефир 200 мл
  • Пшеничная мука4 стак.
  • Сода1 ч. л.
  • Яйцо3 шт.
  • Творог100 г
  • Зелень30 г
  • Зеленый лук30 г
  • Соль0,5 ч. л.
  • Яичный желток 1 шт.

Приготовление

  1. Соду погасите кефиром, добавьте 2 яйца и 0,25 ч. л. соли, взбейте вилкой. Затем просейте муку. Замесите тесто.
  2. Одно вареное яйцо порежьте мелким кубиком. Творог разомните. Зеленый лук и укроп мелко порубите. Смешайте все эти ингредиенты начинки, посолите оставшейся солью.
  3. Разделите тесто на небольшие равные части, раскатайте их в лепешки толщиной около 0,5 см. По центру лепешек выложите начинку, сформируйте пирожки. Выложите их швом вниз на противень, застеленный пергаментом. Смазываем пирожки желтком.
  4. Смажьте будущие пирожки взбитым яичным желтком. И отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 30 минут.


Источник →

Опубликовано 04.03.2019 в 05:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Лариса Сметанина
Лариса Сметанина 4 марта, в 14:19 это вкусно.. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Калина Тодорук (калина винничук)
Людмила Лабутина
Ольга Бурима
но 12-15 минут для фарша слишком мало, будет сырым мясо!!
Ольга Бурима Осетинские пироги с мясом
Лиза Ростовчанка (Лиза)
Самый быстрый и наипримитивнейший пирог)большой беляш
Лиза Ростовчанка (Лиза) Осетинские пироги с мясом
Marina Marina
На выходных попробую, благодарю !
Marina Marina Трубочки в креме
Елена Шацких
HALINA Michelson
спасибо! ВЫ спец высшей марки!
HALINA Michelson Пасхальный кулич как с картинки! Секреты потрясающей праздничной выпечки...
Лидия Луцишина
!!!!!!!!
Лидия Луцишина Пасхальный кулич как с картинки! Секреты потрясающей праздничной выпечки...
Светлана
Елена Ледуховская

Поиск по блогу

Читать