Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон

развернуть
Заварите свежий кофе, нарежьте кекс и приглашайте к столу домочадцев. Кекс нежный, влажный с мягким шоколадным вкусом и так божественно пахнет, что никто не сможет устоять.
Ингредиенты:
Кекс
Мука пшеничная — 150 г;
Масло сливочное комнатной температуры — 100 г;
Сметана — 40 мл;
Яйцо куриное — 2 шт;
Сахар — 120 г;
Сода — 1/2 ч. л.;
Ванильный сахар — 1/2 ч. л.;
Какао-порошок — 50 г;
Шоколад (шоколадные капли) — 20 г;
Молоко — 100 мл.
Сироп
Вода — 80 мл;
Сахар — 100 г;
Какао-порошок — 1 ч. л.
Приготовление:
Сливочное масло, сметану и яйца взбиваем миксером до однородной консистенции. Смешиваем в отдельной миске — просеянную муку, сахар, какао-порошок, соду, ванильный сахар.
К взбитому маслу, сметане и яйцам добавляем сухую смесь и замешиваем крутое тесто.
Подогреваем в микроволновке молоко, добавляем шоколадные капли и добавляем к тесту. Взбиваем. Выливаем тесто в форму для кексов, тщательно смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 60 минут. Когда до конца приготовления кекса останется 15 минут, начинаем готовить сироп.
В кастрюльке смешиваем воду, сахар, какао. Ставим на огонь, доводим до кипения. Помешивая, доводим смесь до загустения.
Зубочисткой делаем дырочки в кексе и обильно поливаем половиной сиропа, делаем это прямо в форме, пока кекс еще горячий.
Достаем кекс из формы, перекладываем на тарелку и поливаем оставшимся сиропом.
Приятного аппетита!

Источник

Источник →

Опубликовано 11.06.2017 в 05:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 11 июня, в 10:55 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Наталья Власова
Вера Федорова
Людмила Тадер
Лариса Сметанина
Елена Скрыльникова
Сергей Ромащенко
Елена Ульянова
Фёкла Волковна
LILIA DOMBROVSKAYA
nakonez to pojavilis' interecnie rezepti,spasibo!
LILIA DOMBROVSKAYA ТОП — 9 Рецептов Праздничных Салатов
Лидия Спичка (Сковорода)
Спасибо за красивый рецепт!
Лидия Спичка (Сковорода) Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Поиск по блогу

Читать