Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки

развернуть
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому. Без шуток — уходит литрами!
Польза простокваши колоссальна! Выдающийся русский биолог Илья Мечников называл ее эликсиром здоровья. Именно после его научных исследований это стало понятно всему миру. Столь диетический продукт особенно полезен тем, кто страдает болезнями ЖКТ, сидит на диетах, болеет гипертонией. Восстановление кишечной микрофлоры также будет приятным бонусом. При этом варенец — наименее жирная простокваша и самая простая к тому же.
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки

Домашняя простокваша

Ингредиенты
  • Молоко 800 мл
  • Сметана 2 ст. л.
Приготовление
  1. Налейте молоко в глубокую кастрюлю и доведите его до кипения.
  2. Затем дайте остыть до температуры чуть выше, чем комнатная (около 30 градусов).
  3. Добавьте сметану в молоко и хорошо перемешайте.
  4. Накройте кастрюлю тканью и поставьте в теплое место на сутки.
Варенец можно использовать в разных целях, и легче всего просто съесть его вприкуску с черным хлебом. Также его добавляют в выпечку. Если вам не нравится ее консистенция, воспользуйтесь миксером.

Источник

Источник →

Опубликовано 07.12.2017 в 17:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Плавали-знаем...
Плавали-знаем... Елена Елена 8 декабря, в 01:44 Не повезло собаке... Текст скрыт развернуть
1
Елена Елена
Елена Елена Плавали-знаем... 8 декабря, в 04:40 довольна псина Текст скрыт развернуть
-2
Елена Елена
Елена Елена Zvukorez 8 декабря, в 04:43 задам идиотский вопрос-молоко нужно кипятить? Текст скрыт развернуть
0
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова Елена Елена 8 декабря, в 12:22 Один вариант - корм для коровы и второй - стерилизация. Возможно, ещё разные консерванты Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Кравченко
Татьяна Кравченко Елена Елена 8 декабря, в 14:14 Может у Вас проблема с печенкой?...а может корове сделали прививку и в это время молоко может совсем не скисать или очень долго не скисать и горчить... Текст скрыт развернуть
0
Елена Елена
Елена Елена 7 декабря, в 21:18 Т.е. не ждать закисания?покупаю разливное, при закисании горчит-почему? Текст скрыт развернуть
1
Нина Вернер
Нина Вернер Елена Елена 7 декабря, в 22:21 Могут быть проблемы с пищеварением у коровок. Текст скрыт развернуть
-1
Нина Вернер
Нина Вернер Елена Елена 7 декабря, в 22:22 отсюда и появляется горечь в молоке. Текст скрыт развернуть
0
Маргарита Белкина
Маргарита Белкина Елена Елена 7 декабря, в 22:57 разливное молоко нужно кипятить обязательно... Текст скрыт развернуть
0
наталья королёва
наталья королёва Елена Елена 8 декабря, в 10:53 Елена, скорей всего в молоко добавлена сода пищевая и тогда молоко не закисает как простокваша а начинает тухнуть. Я с этим столкнулась когда купила из бочки молоко...А с молзавода ни разу такого не было. Текст скрыт развернуть
4
Ольга
Ольга 7 декабря, в 23:02 Тут самая главная проблема - где найти натуральное молоко и сметану?! Текст скрыт развернуть
11
Лилия Матвиенко
Лилия Матвиенко 8 декабря, в 00:26 На сутки очень кислым получиться ,в неделю раз, 5 литров готовлю .Вскипятила молоко ,остудила до 40-45 градусов ,где то 7 баночек получается .В стакане взбить катыг или сметану и по одной ложки в каждую банку .Накрыть чем то теплым ,через 4 -5 ч как только схватилось положите в холодильник там дойдет Текст скрыт развернуть
5
Елена Елена
Елена Елена 8 декабря, в 05:52 заминусовали, ничего толком не объяснили, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Андрей Жданов
Андрей Жданов Елена Елена 8 декабря, в 08:37 попробуйте покупать в другом месте. Текст скрыт развернуть
1
LILIA DOMBROVSKAYA
LILIA DOMBROVSKAYA 8 декабря, в 08:39 A ewe lychwe ne Smetana a grecheskij joqyrt i v termos na noch' i ytrom voila Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Скородумова
Татьяна Скородумова 8 декабря, в 10:50 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Мария Новикова
Мария Новикова 8 декабря, в 11:51 А я так же и йогурт делаю.Добавляю не сметану для закваски, а маленькую баночку натурального йогурта , который без добавок, на литр молока, и ставлю на батарею . Потом в готовый добавляю замороженные- вернее, уже размороженные ягоды со своей дачи. Текст скрыт развернуть
1
Nina
Nina 8 декабря, в 11:55 В магазинное молоко добавить на 0.5л. ч. л. ложку сметаны и поставить на батарею,можно без кипячения, получается густой. вкусный кисломолочный продукт, похожий на ацидофильное молоко,не сравнимое с магазинным. Готовый продукт размешать добавить по вкусу лимонной кислоты и сах. песка. Готовится быстро. Текст скрыт развернуть
1
Ирина
Ирина 8 декабря, в 17:04 Я в обычное магазинное молоко кладу кусочек ржаного или ржано-пшеничного хлеба и оставляю на столе на ночь. Наутро густая простокваша. В холодильник её и дальше -куда хотите. Может молоко у нас хорошее изготовляют, не знаю, но простокваша очень вкусная. Рецепт очень старый, от моего деда. Текст скрыт развернуть
1
татьяна неделяева
татьяна неделяева 8 декабря, в 20:55 варенец делают с топленым молоком Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 42

Последние комментарии

Людмила Раковская
странный набор продуктов...
Людмила Раковская Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Наталья Косцова (Белугина)
владимир STORM
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Спасибо, не надо - салат неудачный.
Svetlana Kirkovskaia (**… Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Евгения Еремина
Людмила Орлова
*
Людмила Орлова Бюджетные салаты за несколько минут: 5 лучших рецептов
Рябкова Галина
Наталья Родина
евгения мартинская
Ольга

Поиск по блогу

Читать