Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки

развернуть
С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому. Без шуток — уходит литрами!
Польза простокваши колоссальна! Выдающийся русский биолог Илья Мечников называл ее эликсиром здоровья. Именно после его научных исследований это стало понятно всему миру. Столь диетический продукт особенно полезен тем, кто страдает болезнями ЖКТ, сидит на диетах, болеет гипертонией. Восстановление кишечной микрофлоры также будет приятным бонусом. При этом варенец — наименее жирная простокваша и самая простая к тому же.
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки

Домашняя простокваша

Ингредиенты
  • Молоко 800 мл
  • Сметана 2 ст. л.
Приготовление
  1. Налейте молоко в глубокую кастрюлю и доведите его до кипения.
  2. Затем дайте остыть до температуры чуть выше, чем комнатная (около 30 градусов).
  3. Добавьте сметану в молоко и хорошо перемешайте.
  4. Накройте кастрюлю тканью и поставьте в теплое место на сутки.
Варенец можно использовать в разных целях, и легче всего просто съесть его вприкуску с черным хлебом. Также его добавляют в выпечку. Если вам не нравится ее консистенция, воспользуйтесь миксером.

Источник

Источник →

Опубликовано 07.12.2017 в 17:11

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Натала Васильева
Натала Васильева Иван Иваныч Иванов 7 декабря, в 20:56 ??? Текст скрыт развернуть
0
Иван Иваныч Иванов
Иван Иваныч Иванов Натала Васильева 7 декабря, в 22:22 Всё верно. В кишечнике человека заложено 80% иммунитета и его поддержку в т.ч. осуществляет ацидофилин. Текст скрыт развернуть
1
Galina Barkalova
Galina Barkalova 7 декабря, в 17:51 Очень нравится и консистенция и сам продукт. Надо делать! Текст скрыт развернуть
1
Юрий Мочиевский
Юрий Мочиевский 7 декабря, в 18:06 Вкусно, но не простокваша. Текст скрыт развернуть
8
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 7 декабря, в 18:34 / Текст скрыт развернуть
0
Ира Лютова
Ира Лютова 7 декабря, в 19:54 Народ, м.б. кто-то пробовал сделать кисломолочный продукт с помощью ЭВИТАЛИИ? Поделитесь плюсами и минусами Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Алферова
Татьяна Алферова Ира Лютова 7 декабря, в 20:12 Моя невестка, ну и я немного, делала из эвиталии кмп. Очень всем понравился. Только делать его надо обычном молоке, не ультрапастеризованном, лучше на молоке с коротким сроком хранения. Одного флакончика достаточно, чтоб пить такой "кефир" два- три месяца. Там по инструкции на 2 литра теплого молока. Когда приготовится- около 0,5л. убрать в холодильник, а потом использовать его для приготовления новой порции. Помогает при проблемах в кишечнике. По вкусу мне нравится больше простокваша, которая готовится с добавлением сметаны. Но, тут нюанс: я использую домашнюю сметану. Текст скрыт развернуть
1
Ира Лютова
Ира Лютова Татьяна Алферова 7 декабря, в 20:16 спасибо, Татьяна Текст скрыт развернуть
0
Ирина Огородникова
Ирина Огородникова Ира Лютова 8 декабря, в 04:13 Я делала-очень вкусно! Текст скрыт развернуть
1
Тамара пасюкова
Тамара пасюкова 7 декабря, в 20:08 Мама так делала. Только когда кипятила молоко, оставляла его на плите тихонько притомиться. Потом все так же в чуть теплое сметану, получался варенец розоватый, на топленом молоке. Вкус- бесподобный! Текст скрыт развернуть
13
Лана
Лана Тамара пасюкова 8 декабря, в 00:11 Моя мама тоже так делала. Насколько я помню - в чугунном казанке, и выдерживала в духовке на минимальном огне около 3-х часов. Особенно мне нравилась толстая коричневатая пенка... прямо вкус вспомнила... Текст скрыт развернуть
6
Любовь Лютик
Любовь Лютик Тамара пасюкова 8 декабря, в 01:01 Ваша мама делала ряженку !!!!!!! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Разживина
Любовь Разживина Лана 8 декабря, в 07:18 ...и это уже была РЯЖЕНКА, мы все в советское время так делали. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Кравченко
Татьяна Кравченко Тамара пасюкова 8 декабря, в 14:10 Это же ряженка...да вкусно Текст скрыт развернуть
0
Nelli Frolova (Дюрфельдт)
Nelli Frolova (Дюрфельдт) 7 декабря, в 20:08 НАШЕ Моцони!!! Текст скрыт развернуть
2
Zvukorez
Zvukorez 7 декабря, в 20:26 Вопрос в молоке, которое киснет, а не гниет... Текст скрыт развернуть
10
Елена Елена
Елена Елена Zvukorez 7 декабря, в 21:31 Вы, грамотный, почему разливное молоко горчит, при скисании... Текст скрыт развернуть
0
Zvukorez
Zvukorez Елена Елена 7 декабря, в 21:53 Значит, не такое оно и разливное. То есть, разлили-то его у вас на глазах, а вот как сделали.... Текст скрыт развернуть
2
Маргарита Белкина
Маргарита Белкина Zvukorez 7 декабря, в 22:54 потому,что там нет живых бактерий..и естественным способом простокваша не получится..только при добавлении другого кисломолочного продукта или порошка-закваски. Текст скрыт развернуть
1
Елена Елена
Елена Елена Маргарита Белкина 8 декабря, в 01:26 а горчит почему?при скисании-и можно ли из такого молока простоквашу делать, если честно, собаке выливаю горькую простоквашу! Текст скрыт развернуть
-2
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 40 | всего: 42

Последние комментарии

Людмила Раковская
странный набор продуктов...
Людмила Раковская Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Наталья Косцова (Белугина)
владимир STORM
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Спасибо, не надо - салат неудачный.
Svetlana Kirkovskaia (**… Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Евгения Еремина
Людмила Орлова
*
Людмила Орлова Бюджетные салаты за несколько минут: 5 лучших рецептов
Рябкова Галина
Наталья Родина
евгения мартинская
Ольга

Поиск по блогу

Читать