Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Куриные шарики с сыром

развернуть

 

Куриные шарики с сыром

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи.

Многие блюда, приготовленные хотя бы с одним из этих ингредиентов, я могу причислить к своим любимым. Ну, а если в рецепте присутствует одновременно и сыр, и грудка — вообще шикарно! :)

К примеру, мне очень понравились на Алимеро рецепты фаршированных грудок Надежды Андрияхиной и Алёны Золотинки. Они получаются сочными и очень-очень вкусными!

А сегодня я хочу поделиться с читательницами рецептом куриных шариков с сыром!

Понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 г куриного филе 

— 200 г сыра

— 1 куриное яйцо

— 2 зубчика чеснока

— красный молотый перец по вкусу

— соль по вкусу

— растительное масло для смазки 

Приготовление:

Я в последнее время редко покупаю филе, т.к. замораживают его недобросовестно — получается 1/3 часть воды. Поэтому взяла грудку, отделила от кости, получилось как раз 0,5 кг чистого веса.

Прокрутила филе через мясорубку.

Куриные шарики с сыром

Выдавила через пресс чеснок, добавила соль и красный молотый перец.

Куриные шарики с сыром

Перемешала, вбила яйцо.

Куриные шарики с сыром

Натёрла сыр на крупной тёрке. И всё тщательно перемешала до однородности. 

Куриные шарики с сыром

Смазала форму для выпечки растительным маслом, а затем им же — слегка руки. И начала формировать из фарша шарики размером примерно с грецкий орех.

Куриные шарики с сыром

У меня получилось 17 штук. 

Поставила в разогретую духовку. Выпекала при температуре 200'C. Через 10 минут перевернула лопаточкой на другую сторону.

Куриные шарики с сыром

И вернула в духовку ещё на 10 минут (общее время выпечки — 20 минут).

Куриные шарики с сыром

Разложила румяные шарики по тарелочкам. 

Куриные шарики с сыром

Мне нравится этот рецепт тем, что он простой и быстрый в исполнении, но блюдо получается невероятно вкусное! Шарики улетают в миг и становится жаль, что не сделала двойную порцию :))

А есть ли у вас любимые блюда из курицы и сыра? 

Источник →

Ключевые слова: блюда из фарша, второе
Опубликовано 25.01.2015 в 13:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина Суменкова
Ирина Суменкова 28 января 15, в 11:50 Мне больше куриные грудки нравится не прокручивать, а мелко резать. а в остальном возьму рецепт на вооружение, спасибо. Текст скрыт развернуть
7
Василиса
Василиса 28 января 15, в 15:34 Да, так наверное получиться тоже вкусно! Текст скрыт развернуть
3
татьяна сурина
татьяна сурина 1 февраля 15, в 15:12 Стоит приготовить!
наверняка вкусно.
Текст скрыт развернуть
4
Лёля Душечка
Лёля Душечка 4 февраля 15, в 17:36 Спасибо! Думаю-очень вкусно! И по времени-супер! Текст скрыт развернуть
2
Татьяна Гусакова
Татьяна Гусакова 16 марта 15, в 08:18 Спасибо. Попробую. Текст скрыт развернуть
1
Ольга Федотова (Новикова)
Ольга Федотова (Новикова) 29 марта 15, в 09:35 Какая прелесть, рецепт переписала! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Маргарита Искиндирова
Маргарита Искиндирова 2 августа 15, в 03:54 Спасибо, очень аппетитно! Текст скрыт развернуть
1
Снигирь Оксана Владимировна
Снигирь Оксана Владимировна 27 августа 15, в 09:55 Очень вкусненько))) А еще как вариант, более диетический и "детский", вместо твердого сыра добавлять творог... у меня доча такие оооочень любит)) Текст скрыт развернуть
4
Валентина
Валентина Снигирь Оксана Владимировна 18 сентября 15, в 19:13 Спасибо за подсказку вместо сыра -творог. Попробую! Текст скрыт развернуть
3
ГАЛИНА
ГАЛИНА 10 октября 15, в 22:54 Спасибо за рецепт Завтро же попробую Текст скрыт развернуть
1
Валентина Кан
Валентина Кан 14 ноября 15, в 09:35 Ну а яйцо-то зачем? Текст скрыт развернуть
1
Константин Мельниченко
Константин Мельниченко 19 ноября 15, в 18:58 Класс! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Бабец
Людмила Бабец 19 июня, в 05:46 сверху чем-то полито? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13

Последние комментарии

Людмила Раковская
странный набор продуктов...
Людмила Раковская Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Наталья Косцова (Белугина)
владимир STORM
Svetlana Kirkovskaia (*******)
Спасибо, не надо - салат неудачный.
Svetlana Kirkovskaia (**… Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″…
Евгения Еремина
Людмила Орлова
*
Людмила Орлова Бюджетные салаты за несколько минут: 5 лучших рецептов
Рябкова Галина
Наталья Родина
евгения мартинская
Ольга

Поиск по блогу

Читать