Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Картофельный гратен с сырной корочкой

развернуть
Аппетитная сырная корочка, не оставит никого равнодушным!
Возможно, вы даже не подозреваете о том, как часто готовите блюдо «гратен». Запеченный в соусе или сыре картофель с корочкой и есть «гратен».
Ингредиенты:
лук порей — 100 г;
масло сливочное — 1 ст. л.;
сыр Пармезан — 50 г;
сыр Грюйер, Эдам или Эмменталь — 50 г;
чеснок — 1 зубчик;
сливки жирные — 200 мл;
картофель — 7–8 шт.;
мускатный орех — ¼ ч. л.;
соль, перец — по вкусу;
тимьян — пара веточек.

Приготовление:
Смажьте сливочным маслом форму для выпекания.
Нарежьте картофель тонкими дольками, белую часть лука порей — тонкой соломкой. Натрите сыр.
Выложите картофель слоями в форму вместе с остальными ингредиентами. Влейте сливки. Оставьте на 10 минут, чтобы блюдо пропиталось.
Духовку разогрейте до 180-200 С и выпекайте  до готовности картофеля.
Приятного аппетита!

Источник

Источник →

Опубликовано 12.06.2017 в 05:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

妖怪 .
Мария Фритц
liutik Федотова
Спасибо!
liutik Федотова Бесподобный тортик без выпечки с печеньем... Даже духовку включать не придется!

Поиск по блогу

Читать