Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Обалденные домашние конфеты: 6 лучших рецептов на любой вкус и кошелек...

развернуть
домашние конфеты
Сладко-сладко становится, когда слышишь шорох конфетной обертки. Но поверьте, домашние сладости совершенно не уступают покупным! Прямо на кухне можно создать настоящий кондитерский шедевр из сухофруктов, орехов и шоколада. Незамысловатый набор продуктов очень просто превратить в конфету, которую без опасений можно вручить ребенку, да и самой насладиться под чашечку кофе.

Как приготовить конфеты самостоятельно

Конфеты «Рафаэлло»
Конфеты Рафаэлло
Ингредиенты
  • 1 банка сгущенного молока
  • 150 г кокосовой стружки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г белого шоколада
Приготовление
  1. На водяной бане растопите сливочное масло и колотый белый шоколад. Помешивайте, пока масса не станет однородной.
  2. Снимите смесь с огня, добавьте сгущенку и 70 г кокосовой стружки. Отправьте крем в холодильник минимум на 3 часа.
  3. Из застывшей смеси сформируйте шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке. По желанию спрячьте внутри каждой конфеты лесной орешек или миндаль.
Домашние конфеты из кураги и орехов
конфеты из кураги и орехов
Ингредиенты
  • 10 шт .кураги
  • 10 шт. очищенных грецких орехов
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. молока
  • 150 г шоколада
  • какао и кунжут для украшения
Приготовление
  1. Шоколад расколите на мелкие кусочки и растопите на водяной бане, добавив молоко.
  2. Курагу и орехи следует максимально измельчить с помощью блендера или мясорубки.
  3. Смешайте курагу, орехи, топленый шоколад и мёд. Получившуюся смесь оставьте на 30 минут в холодильнике, затем скатайте ее в шарики и обваляйте в кунжуте и какао.
Конфеты из инжира
Конфеты из инжира
Ингредиенты
  • 5–6 шт. сушеного инжира
  • 5–6 шт. грецких орехов
  • 100 г шоколада
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • какао для украшения
Приготовление
  1. Инжир залейте кипятком и дайте немного постоять, затем осушите с помощью салфеток.
  2. Вверху каждой ягоды сделайте крестообразный разрез и поместите внутрь мелко нарезанные орехи.
  3. Шоколад растопите на водяной бане вместе со сливочным маслом. Окуните в смесь инжир, выложите на решетку.
  4. После того, как шоколад «схватится», обваляйте каждую конфету в какао. Отправьте лакомство в холодильник на час.
Домашние конфеты без шоколада
конфеты без шоколада
Ингредиенты
  • 100 г изюма
  • 150–200 г фиников
  • 70 г миндаля
Приготовления
  1. Изюм и финики измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
  2. Мелко нарежьте миндаль и смешайте с изюмно-финиковой смесью.
  3. Выложите массу на пищевую пленку или пергамент, дайте застыть, затем нарежьте на небольшие квадраты.
Творожные конфеты
Творожные конфеты
Ингредиенты
  • 300 г творога жирностью выше 9 %
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г галетного или песочного печенья
  • 1 щеп. ванилина
Приготовление
  1. Творог перетрите через сито, добавьте сахар и ванилин.
  2. В блендере измельчите орехи и печенье (можно использовать изделия с какао), затем смешайте с творогом.
  3. Из получившейся массы сформируйте шарики, обваляйте конфеты в какао, корице, шоколадной стружке, семенах льна, кунжуте или маке. Отправьте в холодильник на час.
Домашние конфеты «Трюфели»
конфеты Трюфели
Ингредиенты
  • 100 г шоколада с долей какао не менее 60 %
  • 200 мл сгущенного молока
  • 50 г сливочного масла
  • 7 ст. л. какао
Приготовление
  1. Поломайте плитку шоколада, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане.
  2. В растопленный шоколад добавьте сгущенку и 3 ст. л. какао. Отправьте смесь в холодильник на 1–2 часа.
  3. Насыпьте в плоскую тарелку оставшуюся часть какао. Из застывшей массы сформируйте шарики с помощью чайной ложки, затем выложите их на тарелку с какао и обваляйте.
  4. Готовые конфеты храните в холодильнике.
Увенчают нашу подборку превосходные домашние конфеты из сухого молока или детского питания. Не вздумайте считать калории — просто наслаждайтесь сливочным вкусом невероятной сладости!
конфеты  из сухого молока
Готовьте с удовольствием не только основные блюда, но и небанальные десерты. А рецепты не забудьте сохранить в закладках, чтобы не потерять.
Источник

Источник →

Ключевые слова: Мясорубки
Опубликовано 27.11.2018 в 07:40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Мария Новикова
Мария Новикова 27 ноября 18, в 12:15 1. Красивый крупный чернослив хорошо вымыть. Если он очень сухой, залить теплой водой. Просушить и внутрь вложить половинку грецкого ореха, или миндаль, или лесной орех. И с помощью зубочистки обмакнуть все это в растопленный шоколад.
2. "Сердечные" конфеты.
Делаю лечебную смесь Перемалываю в равных частях (не принципиально) промытые сухофрукты : курагу, темный и светлый изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши (они у меня свои, поэтому их кладу больше).Туда же несколько лимонов по вкусу, хорошо бы и какие-нибудь орехи и заливаю жидким медом.
Меда беру совсем немного, примерно 1/5 часть по объему.  раскладываю в банки и храню в холодильнике.Едим по чайной ложке 3 раза в день, вместо десерта.
А праздничный вариант - конфеты из этой смеси, шарики ( брать мокрой ложкой и катать мокрыми руками) - обвалять в кокосовой стружке или в семенах кунжута. А если совсем разгуляться, то и в шоколаде.
Текст скрыт развернуть
6
Татьяна Прохина
Татьяна Прохина 27 ноября 18, в 15:38 Это очень будет вкусно! Спасибо что вы с нами! Текст скрыт развернуть
2
Marina Marina
Marina Marina 28 ноября 18, в 02:00 Благодарю !!! Текст скрыт развернуть
2
rubanka48 Alla Rubanova
rubanka48 Alla Rubanova 3 декабря 18, в 00:01 Праздничные конфеты,которые с радостью смогут приготовить в дружной семье.  Огромное Спасибо за такие чудные рецепты! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4

Последние комментарии

Людмила Палкина (Белякова)
Татьяна Сухова
Сергей Четвертак
вячеслав федотов
meri Radionova
Верить.
meri Radionova Соседка покупает крахмал пакетами. Когда узнала, как она его использует, выделила целую полку!...
Ирина Лукеж (Кулешова)
Елена Киселёва
Калина Тодорук (калина винничук)
Людмила Палкина (Белякова)
Натуля Невская

Поиск по блогу

Читать