Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Обалденные домашние конфеты: 6 лучших рецептов на любой вкус и кошелек...

развернуть
домашние конфеты
Сладко-сладко становится, когда слышишь шорох конфетной обертки. Но поверьте, домашние сладости совершенно не уступают покупным! Прямо на кухне можно создать настоящий кондитерский шедевр из сухофруктов, орехов и шоколада. Незамысловатый набор продуктов очень просто превратить в конфету, которую без опасений можно вручить ребенку, да и самой насладиться под чашечку кофе.

Как приготовить конфеты самостоятельно

Конфеты «Рафаэлло»
Конфеты Рафаэлло
Ингредиенты
  • 1 банка сгущенного молока
  • 150 г кокосовой стружки
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г белого шоколада
Приготовление
  1. На водяной бане растопите сливочное масло и колотый белый шоколад. Помешивайте, пока масса не станет однородной.
  2. Снимите смесь с огня, добавьте сгущенку и 70 г кокосовой стружки. Отправьте крем в холодильник минимум на 3 часа.
  3. Из застывшей смеси сформируйте шарики и обваляйте их в оставшейся кокосовой стружке. По желанию спрячьте внутри каждой конфеты лесной орешек или миндаль.
Домашние конфеты из кураги и орехов
конфеты из кураги и орехов
Ингредиенты
  • 10 шт .кураги
  • 10 шт. очищенных грецких орехов
  • 1 ст. л. мёда
  • 2 ст. л. молока
  • 150 г шоколада
  • какао и кунжут для украшения
Приготовление
  1. Шоколад расколите на мелкие кусочки и растопите на водяной бане, добавив молоко.
  2. Курагу и орехи следует максимально измельчить с помощью блендера или мясорубки.
  3. Смешайте курагу, орехи, топленый шоколад и мёд. Получившуюся смесь оставьте на 30 минут в холодильнике, затем скатайте ее в шарики и обваляйте в кунжуте и какао.
Конфеты из инжира
Конфеты из инжира
Ингредиенты
  • 5–6 шт. сушеного инжира
  • 5–6 шт. грецких орехов
  • 100 г шоколада
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • какао для украшения
Приготовление
  1. Инжир залейте кипятком и дайте немного постоять, затем осушите с помощью салфеток.
  2. Вверху каждой ягоды сделайте крестообразный разрез и поместите внутрь мелко нарезанные орехи.
  3. Шоколад растопите на водяной бане вместе со сливочным маслом. Окуните в смесь инжир, выложите на решетку.
  4. После того, как шоколад «схватится», обваляйте каждую конфету в какао. Отправьте лакомство в холодильник на час.
Домашние конфеты без шоколада
конфеты без шоколада
Ингредиенты
  • 100 г изюма
  • 150–200 г фиников
  • 70 г миндаля
Приготовления
  1. Изюм и финики измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
  2. Мелко нарежьте миндаль и смешайте с изюмно-финиковой смесью.
  3. Выложите массу на пищевую пленку или пергамент, дайте застыть, затем нарежьте на небольшие квадраты.
Творожные конфеты
Творожные конфеты
Ингредиенты
  • 300 г творога жирностью выше 9 %
  • 50 г грецких орехов
  • 150 г галетного или песочного печенья
  • 1 щеп. ванилина
Приготовление
  1. Творог перетрите через сито, добавьте сахар и ванилин.
  2. В блендере измельчите орехи и печенье (можно использовать изделия с какао), затем смешайте с творогом.
  3. Из получившейся массы сформируйте шарики, обваляйте конфеты в какао, корице, шоколадной стружке, семенах льна, кунжуте или маке. Отправьте в холодильник на час.
Домашние конфеты «Трюфели»
конфеты Трюфели
Ингредиенты
  • 100 г шоколада с долей какао не менее 60 %
  • 200 мл сгущенного молока
  • 50 г сливочного масла
  • 7 ст. л. какао
Приготовление
  1. Поломайте плитку шоколада, добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане.
  2. В растопленный шоколад добавьте сгущенку и 3 ст. л. какао. Отправьте смесь в холодильник на 1–2 часа.
  3. Насыпьте в плоскую тарелку оставшуюся часть какао. Из застывшей массы сформируйте шарики с помощью чайной ложки, затем выложите их на тарелку с какао и обваляйте.
  4. Готовые конфеты храните в холодильнике.
Увенчают нашу подборку превосходные домашние конфеты из сухого молока или детского питания. Не вздумайте считать калории — просто наслаждайтесь сливочным вкусом невероятной сладости!
конфеты  из сухого молока
Готовьте с удовольствием не только основные блюда, но и небанальные десерты. А рецепты не забудьте сохранить в закладках, чтобы не потерять.
Источник

Источник →

Ключевые слова: Мясорубки
Опубликовано 27.11.2018 в 07:40
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Мария Новикова
Мария Новикова 27 ноября, в 12:15 1. Красивый крупный чернослив хорошо вымыть. Если он очень сухой, залить теплой водой. Просушить и внутрь вложить половинку грецкого ореха, или миндаль, или лесной орех. И с помощью зубочистки обмакнуть все это в растопленный шоколад.
2. "Сердечные" конфеты.
Делаю лечебную смесь Перемалываю в равных частях (не принципиально) промытые сухофрукты : курагу, темный и светлый изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши (они у меня свои, поэтому их кладу больше).Туда же несколько лимонов по вкусу, хорошо бы и какие-нибудь орехи и заливаю жидким медом.
Меда беру совсем немного, примерно 1/5 часть по объему.  раскладываю в банки и храню в холодильнике.Едим по чайной ложке 3 раза в день, вместо десерта.
А праздничный вариант - конфеты из этой смеси, шарики ( брать мокрой ложкой и катать мокрыми руками) - обвалять в кокосовой стружке или в семенах кунжута. А если совсем разгуляться, то и в шоколаде.
Текст скрыт развернуть
6
Татьяна Прохина
Татьяна Прохина 27 ноября, в 15:38 Это очень будет вкусно! Спасибо что вы с нами! Текст скрыт развернуть
2
Marina Marina
Marina Marina 28 ноября, в 02:00 Благодарю !!! Текст скрыт развернуть
2
rubanka48 Alla Rubanova
rubanka48 Alla Rubanova 3 декабря, в 00:01 Праздничные конфеты,которые с радостью смогут приготовить в дружной семье.  Огромное Спасибо за такие чудные рецепты! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4

Последние комментарии

Ирина Новичихина
-Галина Феглер (Мельникова)
Симпатичные картофельные "лапти"!
-Галина Феглер (Мельнико… «Лапти» из картофеля с грибной начинкой
Дмитрий Змейка
Дмитрий Змейка
Лариса Панова
Лариса Панова
Сельдь и огурцы.... Бе.....
Лариса Панова Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу...
Наталья Гадеева
Лариса Кирышева (Сидорова)
а что такое ПЕРЕБОРЧИВЫЙ?
Лариса Кирышева (Сидоров… Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу...
Вета 7
Спасибо!
Вета 7 «Лапти» из картофеля с грибной начинкой
Светлана Конфеткина
Оригинально  ..но печень с грибами. .это слишком
Светлана Конфеткина «Лапти» из картофеля с грибной начинкой

Поиск по блогу

Читать