Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Домашний деликатес — Сало горячего засола

развернуть
Попробуйте с горчицей и черным хлебом! Ммм…
Ингредиенты:

— Вода — 1 л
— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Перец черный — по вкусу
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Соль — 200 г
— Сахар — 2 ст. л.
Приготовление:
В воду добавьте сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и обсушите его. Порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.
Приятного аппетита!

Источник

Источник →

Опубликовано 13.06.2017 в 05:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Последние комментарии

Наталья Власова
Вера Федорова
Людмила Тадер
Лариса Сметанина
Елена Скрыльникова
Сергей Ромащенко
Елена Ульянова
Фёкла Волковна
LILIA DOMBROVSKAYA
nakonez to pojavilis' interecnie rezepti,spasibo!
LILIA DOMBROVSKAYA ТОП — 9 Рецептов Праздничных Салатов
Лидия Спичка (Сковорода)
Спасибо за красивый рецепт!
Лидия Спичка (Сковорода) Новогодняя сырная закуска «мандаринки» — красиво и вкусно!

Поиск по блогу

Читать