Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

развернуть
Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама. Удивлению не было предела,
когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное». Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!

Как вкусно приготовить куриную печень

Ингредиенты
  • 500 мл молока
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 яйца
  • 5 ст. л. подсолнечного масла
  • 200 г муки
  • 1,5 ч. л. соли
  • 300 г куриной печени
  • 50 г моркови
  • 100 г лука
  • 30 г сливочного масла
  • ½ ч. л. черного перца
Приготовление
  1. Измельчи морковь и лук.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  2. Тщательно помой куриную печень и нарежь небольшими кусочками.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  3. Обжарь лук с морковью на сковороде.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  4. Обжарь куриную печень на сковороде до полной готовности, не забудь посолить мясо. Щепотки соли будет достаточно.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  5. Пропусти через мясорубку куриную печень вместе с овощами.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  6. Для теста смешай яйца, муку, сахар и соль.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  7. Хорошо замеси тесто.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  8. Когда тесто станет однородным, тонкой струйкой влей молоко. Аккуратно помешивай, чтобы не было комочков.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  9. Испеки блины на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  10. Выложи печеночную начинку на каждый блин.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  11. Аккуратно заверни конвертики.Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
  12. Аппетитные блины с куриной печенью подавай холодными или разогретыми.
Для приготовления блинов лучше использовать не современную сковороду с антипригарным покрытием, а чугунную, с толстым дном. Следует ее хорошенько прокалить с помощью соли. Через 5 минут можно протереть сковороду сухой тряпочкой и приступать непосредственно к выпечке блинов.
Источник



Источник →

Опубликовано 13.07.2017 в 16:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
meri Radionova
meri Radionova MaryChoCh Чочиева (Костина) 13 июля, в 18:52 Точно, Фуагра, бггг! Все время делаю, но название не знала- спасибо. Только я печень на терке тру-еще быстрее. Текст скрыт развернуть
2
Наталия Лось (Герасимюк)
Наталия Лось (Герасимюк) meri Radionova 13 июля, в 20:50 А я печень с овощами взбиваю в блендере Текст скрыт развернуть
9
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева 13 июля, в 19:30 Чет с тестом для блинов перемудрили... Текст скрыт развернуть
2
Olga Lysenko
Olga Lysenko Чипита Негодяева 13 июля, в 23:07 А с блинами можно очень хитро выйти из положения: я использую лаваш ;) Кстати, делаю часто блинчики из лаваша с разными начинками. Очень люблю с творогом, накручу кучу блинчиков (много и разных) и в морозилку. Даже не заворачиваю конвертиком, как блинчики, а просто рулетиком. Можно с мясной начинкой, с печеночкой, с овощной или творожной. А потом просто беру нужное количество блинчиков, слегка поджариваю на сковороде до аппетитной корочки и со сметанкой. Супер!
Спасибо, что напомнили, буквально завтра приготовлю, купила сегодня куриную печёнку )))))))))))))
Текст скрыт развернуть
7
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева Olga Lysenko 13 июля, в 23:14 Какая вы УМНИЦА!!!!! Да вы прям находка для меня-лентяйки!!!!))))))))) Я от восторга прыгаю!!!!))))) Вот прям слов нет, как вы меня выручили!!! У меня сейчас три ремонтника на частном секторе работают, а я голову ломаю чего бы им такое быстрое сварганить и что б всю рабочую неделю не сидели без меня голодными. Вот куплю лавашей и мивины - будут им блинчики с мивиной!)))) Шутка конечно, но идея ваша суперская!!! Текст скрыт развернуть
2
Чипита Негодяева
Чипита Негодяева Olga Lysenko 13 июля, в 23:15 Это гонорар за идею)))) Текст скрыт развернуть
7
Olga Lysenko
Olga Lysenko Чипита Негодяева 14 июля, в 02:59 Я тоже лентяйка, поэтому нахожу любой способ, как облегчить жизнь ;)
А гонорар мне нравится, спс :-) :-) Вот бы ещё придумать, как его получить. А то, видит око - да зуб неймёт :-(
Текст скрыт развернуть
5
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 13 июля, в 20:39 Спасибо ! По моему очень даже вкусно ! Текст скрыт развернуть
0
Виктор Ламунин
Виктор Ламунин 13 июля, в 20:48 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ирина корсун (еремина)
ирина корсун (еремина) 13 июля, в 21:51 Прекрасный паштет получится из такого фарша, если его смешать с размягченным сливочным маслом, петрушкой и чесноком. Охладить в холодильнике. Текст скрыт развернуть
4
Алина Шелл
Алина Шелл ирина корсун (еремина) 13 июля, в 22:15 Я таким паштетом (мягким) наполняю профитроли из заварного теста с помощью кондитерского шприца. Получается вкусная и красивая закуска. Текст скрыт развернуть
4
Райхана Мотыгуллина
Райхана Мотыгуллина 13 июля, в 23:18 Спасибо за необычный, для меня, рецепт теста для блинов Текст скрыт развернуть
0
Еляна ****** (Страшнова)
Еляна ****** (Страшнова) 14 июля, в 03:10 я думаю автор приврал о том что старушка "строго-настрого" велела ей не помогать...
Я думаю дети и внуки пришли только тогда когда стол был уже полностью накрыт..
Текст скрыт развернуть
1
Лидия Гаджиева
Лидия Гаджиева 14 июля, в 05:20 Делаю то же самое с говяжьей печенью - получается очень неплохо. Вообще вариантов начинки множество. Я, например, люблю с сыром, мои мужики - с мясом (очень хорошо смешать два сорта мяса - промолоть и обжарить с луком). На днях делала с зеленым луком и крутым яйцом. А вот достаточно оригинальный рецепт
- приготовить винегрет, только без картошки и поострее. И использовать в качестве фарша. Правда, специально я этого не делаю - просто оставляю немного для блинчиков, если параллельно готовлю винегрет. Откладываю в миску до того, как смешать с нарезанной картошкой. Получается такая остренькая закусочка.
Текст скрыт развернуть
3
Ольга Мананникова (Зозуля)
Ольга Мананникова (Зозуля) 14 июля, в 06:51 Здорово, а если еще купить готовые блинчики так вообще супер. Текст скрыт развернуть
1
Фёкла Волковна
Фёкла Волковна 14 июля, в 11:10 А я делаю печёночно-блинный торт, выпекаю блинчики и перекладываю каждый блин печёночным паштетом(готовлю так же как здесь), съедается на УРА. Сытно, вкусно и не вожусь с заворачиванием. Текст скрыт развернуть
1
Sviatlana
Sviatlana 14 июля, в 14:20 А почему нельзя по-нормальному - смешать яйца с молоком, солью, а потом добавить муку? Взбивается и легче и быстрее. Может я что-то не понимаю? Текст скрыт развернуть
2
Любовь Лютик
Любовь Лютик 14 июля, в 14:25 спасибо Текст скрыт развернуть
0
lambada58 5555555
lambada58 5555555 15 июля, в 00:17 Молодец, бабуля! Текст скрыт развернуть
0
Людмила милая
Людмила милая 15 июля, в 16:03 Ну, а зачем Вы бабулю свою обозвали СТАРУШКОЙ ?! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 26

Последние комментарии

liutik Федотова
liutik Федотова
Oltaviro Oltaviro
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Скумбрия маринованная. 20 минут, и закуска готова…
Вера Федорова
света снегирева Снегирева
спасибо.
света снегирева Снегирева Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!
Andrey Andreev
Ирина Соколова
Спасибо!
Ирина Соколова 11 кулинарных хитростей для продвинутых хозяек…. В каждом маленьком совете большой опыт!
Наум Судакович
Очень хорошая подборка. Даже Ужегов благодарит.
Наум Судакович Подборка рецептов на праздничный стол...
Елена Ульянова
что-то кожура смущает
Елена Ульянова Секрет вкусной жареной картошки с луком: мой любимый рецепт…

Поиск по блогу

Читать