Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!

развернуть
Не думал,что когда нибудь повторю его, потому что попытки получить именно такой омлет, у меня продолжались практически всегда. Что только не делал, добавлял и соду и муку и молоко, взбивал, брал десятки яиц, но все равно он не получался таким ,каким моя детская память запомнила его с детского садика, высокого, воздушного, лёгкого .. и вот наконец нашла!Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!     Этому человеку, который опубликовал этот рецепт, прекрасной женщине, повару с 20 летним стажем Оксане хочу выразить мою искреннюю благодарность ...Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!
Рецепт очень простой, да вы сейчас сами в этом убедитесь... Итак берём в такой пропорции молоко и яйца: 250 гр. молока и пять яиц, половинка чайной ложки соли , масло для смазки формочки .Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!
Достаём подходящую посуду и смешиваем яйца и молоко .Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!
Вот здесь внимание ! Не взбивать ,добиваясь появления пузырьков, а именно круговыми движениями ,не спеша размешать до однородного цвета , добавить соль...Oмлет из нашего детства… Как хочется вернуться в детский сад!
Смазываем наши формы сливочным маслом .
Заполняем их нашей смесью ,но не доверху , потому что омлет будет подниматься .
Заполненные формочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса . Первые 15- 20 минут духовку не открывать .
Затем аккуратно достаём ... и за завтраком наслаждаемся вкусом, таким знакомым нам с детства .
Источник

Источник →

Опубликовано 13.09.2017 в 10:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 сентября 17, в 16:17 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Галина Вьюгина
спасибо
Галина Вьюгина Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок...
Сергей Рудченко
А не совсем свежий фарш не пойдёт?)))
Сергей Рудченко Ленивые голубцы...
Светлана Пролыгина
Капусту нужно кипятком обдать с сырой не получится
Светлана Пролыгина Ленивые голубцы...
Людмила Чайковская
изобилие!
Людмила Чайковская Закрываем огурцы на зиму. 8 вариантов заготовок...
Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская ТОП-22 вкусных и очень легких закусок на скорую руку...
Ольга Рожко
картинки совсем не совпадают с содержимым статьи
Ольга Рожко ТОП-22 вкусных и очень легких закусок на скорую руку...
Людмила Колорадская
ganna kalinkina
Ольга Мананникова (Зозуля)
ирина самаренкина

Поиск по блогу

Читать