Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Грушево-кофейный джем

развернуть
Грушево-кофейный джем

Вы когда-нибудь добавляли кофе в джем? Тогда непременно сделайте это! Кофе придает джему необыкновенный аромат.
Ингредиенты:
груши (желтые) — 900 г
сахар — 300 г
желирующий пектин д-р Откер — 1 пакетик
натуральный кофе — 3 ст.л.
вода — 50 мл
Способ приготовления:
Груши вымыть и разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками. Пектин смешиваем с 3 ст л сахара, пересыпаем ломтики груш в эмалированной емкости. В таком виде настаивается 15 минут.
В это время завариваем кофе, но без сахара из указанного выше количества. Кастрюлю ставим на плиту на маленький огонь и закрываем крышкой, доводим до кипения. Даем остыть.
Затем насыпаем туда сахар и аккуратно перемешиваем, вливаем отфильтрованный кофе, обратно доводим до кипения и варим 7 минут без крышки.
Снимаем с огня, раскладываем в сухие простерилизованные банки.

Источник →

Ключевые слова: джем, заготовки на зиму
Опубликовано 29.08.2015 в 03:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
алена александрова
алена александрова 2 сентября 15, в 13:47 а когда груши в кофе класть? Текст скрыт развернуть
0
Ирина Новичихина
Ирина Новичихина алена александрова 4 января, в 10:21 Кофе вместе с сахаром добавляется.
Цитата из статьи: "Затем насыпаем туда сахар и аккуратно перемешиваем, вливаем отфильтрованный кофе, обратно доводим до кипения и варим 7 минут без крышки."
То есть, перед концом варки получается. :-)
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2

Последние комментарии

Роберт Сергеев
людмила бер
Два (2) часа!!! Это слишком.
людмила бер Так готовить суп меня научил опытный повар. Делюсь хитростью на миллион!
Лидия Луцишина
!!!!!!!!!!!
Лидия Луцишина Так мариновать рыбу научил меня один северянин. Исключительный рецепт!
Генрих
Мария Новикова
Лидия Татаринова
Лидия Татаринова
HALINA Michelson
αντίγραφο .
Не-а, кушайте с кишками.
αντίγραφο . Так мариновать рыбу научил меня один северянин. Исключительный рецепт!
Путник

Поиск по блогу

Читать