Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски…

развернуть
Для тех, кому надоело однообразие в меню. Идеальное чаепитие сложно представить без вкусного печенья. Так уж сложилось, что это кондитерское изделие чаще готовят в сладком виде и оставляют на десерт, но все мы знаем, что галеты и крекеры — бесспорные лидеры среди своих не менее аппетитных, но сладких собратьев. Это легко объяснить, ведь несладкое печенье подойдет не только к чаю, но и в качестве закуски, и в роли тарталетки под паштет, творожную намазку, овощное ассорти.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски…

Печенье из картофеля
Очень вкусное слоенное печенье, слегка солоноватое. Один недостаток - очень быстро заканчивается, и все домочадцы бегают за тобой требуя очередную порцию такого печенья.
  • картофель — 200 г
  • сливочное масло — 75 г
  • мука — 150 г
  • яйцо — 1 шт
  • кунжут - 1 ч. ложка
  • соль — 1/2 ч. ложки
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Картофель почистить, помыть и сварить до готовности.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Остудить и натереть на терку. Добавить размягченное сливочное масло, яичный желток, просеянную муку  и соль.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Все хорошенько перемешать до однородного состояния. В результате должно получится мягкое и эластичное тесто. Положить его на 30 минут в холодильник.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Охлажденное тесто разделить на 16 одинаковых кусочков.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Раскатать каждый кусочек в тонкий слой
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… и выложить друг на друга.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Сложенные друг на друга кусочки теста раскатать до толщины в 7 мм.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски…  Вырезать печенья с помощью формочки,
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… смазать взбитым яичным белком и посыпать кунжутом.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Выложить на  противень и поставить в нагретую духовку. Выпекать около 20 минут при 180 градусах.
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… Печенье из картофеля готово!
Прощай, жареная картошка! Это блюдо затмит все остальные картофельные изыски… источник

Источник →

Опубликовано 11.10.2017 в 08:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 11 октября, в 09:32 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Ольга Демидова
Ольга Демидова 11 октября, в 09:42 Оригинально! Надо попробовать! Спасибо! Текст скрыт развернуть
15
Лана
Лана 11 октября, в 09:57 А я больше люблю банальные картофельные котлетки... Тоже присыпаю кунжутом, а в картофельный фарш добавляю жареный лучок (или порубленный зеленый). Вкуснятина любимая с детства !! Текст скрыт развернуть
20
Лариса Антипова
Лариса Антипова Лана 11 октября, в 15:37 Да,только вместо муки можно добавить замоченный белый хлеб,будет ещё вкуснее! Текст скрыт развернуть
0
Лана
Лана Лариса Антипова 11 октября, в 15:43 Я не кладу ни муку, ни хлеб. Чисто пюре + лучок, яйца, иногда - тертая морковочка, а иногда ( если хочется посытнее) добавляю немного фарша. Текст скрыт развернуть
1
Наталия Соколова
Наталия Соколова 11 октября, в 10:18 это картофельная масса из которой делаю зразы - ну какое это печенье? Текст скрыт развернуть
5
Показать новые комментарии
Комментарии с 21 по 26 | всего: 26

Последние комментарии

ninaolesya Нина Тютюнникова
ninaolesya Нина Тютюнникова
ninaolesya Нина Тютюнникова

Поиск по блогу

Читать