Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Идеальная курочка с дымком в собственной духовке

развернуть
Курица с дымком
Шашлычный сезон закончился только в конце октября, а мы уже успели соскучиться по нему.
Вряд ли можно найти человека, который не любит запах дыма и вкус мяса, снятого с огня.
Для того, чтобы наслаждаться любимыми вкусами круглый год, воспользуйтесь рецептом курицы с дымком. Это быстрый способ зимой удивить гостей блюдом с запахом настоящего дыма.

Ингредиенты

  • Куриная голень 16 шт.
  • Оливковое масло100 мл
  • Ольховая щепа50 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Розмарин по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)по вкусу

Приготовление

  1. Возьмите любую небольшую жестяную банку (можно от леденцов). С помощью гвоздя и молотка сделайте в крышке несколько отверстий. В баночку насыпьте ольховую щепу, залейте водой и оставьте на полчаса. Затем слейте воду и закройте крышкой. как приготовить курицу с дымком
  2. Куриные ножки замаринуйте на два часа в оливковом масле, розмарине, чесноке и специях. Если у вас есть возможность и время, оставьте их в маринаде на ночь. маринад для курицы
  3. Выложите ножки в форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 25–30 минут. Банку с опилками поставьте на низ, под емкость с курятиной. Через некоторое время из ее отверстий пойдет дым. Не открывайте часто духовку, иначе желаемого запаха не получится. Когда увидите, что курица приобрела насыщенный золотистый оттенок, проверьте ее готовность с помощью надреза. куриные ножки без жидкого дыма
Приготовьте к курице с дымком картофельный салат или гречневую кашу с грибами — они отлично дополнят ее вкус. Удивляйте гостей и сохраняйте себе замечательные рецепты! 

Источник →

Опубликовано 28.11.2018 в 06:44
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
света снегирева Снегирева
света снегирева Снегирева 28 ноября 18, в 13:18 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Людмила Палкина (Белякова)
Татьяна Сухова
Сергей Четвертак
вячеслав федотов
meri Radionova
Верить.
meri Radionova Соседка покупает крахмал пакетами. Когда узнала, как она его использует, выделила целую полку!...
Ирина Лукеж (Кулешова)
Елена Киселёва
Калина Тодорук (калина винничук)
Людмила Палкина (Белякова)
Натуля Невская

Поиск по блогу

Читать