Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Салат "Тбилиси"

развернуть

 

 
 
Салат "Тбилиси"
 


Игредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец,
хмели-сунели.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:

Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.

Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.

Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.

Приятного аппетита!
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"
Салат "Тбилиси"

Источник →

Ключевые слова: Салат "Тбилиси", салаты
Опубликовано 11.03.2015 в 17:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана К
Оксана К 11 марта 15, в 20:05 Выглядит аппетитненько!!! Люблю салаты без майонеза!!!! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

mantrig13454
mantrig13454
Ирина Л (ДЯТЛОВА)
Пойду сварю штук 10.
Ирина Л (ДЯТЛОВА) Сибирские пельмени-самые вкусные в мире

Поиск по блогу

Читать