Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!

развернуть

Состав и приготовление:

  1. Банки стерилизуем и укладываем в них 1-2 зубчика чеснока, добавляем листик лаврушки и кладем небольшие помидоры.Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
  2. Заливаем помидоры кипятком и накрываем крышками на 15 минут.
  3. Затем сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения.
  4. В банки с помидорами укладываем: 1 дес. ложку соли, 2 дес. ложки сахара, 4 горошка перца, на конце чайной ложки кладем кориандр и столько же лимонной кислоты.
  5. Заливаем маринадом из кастрюли и закатываем крышками.
  6. Переворачиваем банки до полного остывания, после убираем в погреб.
Источник

Источник →

Опубликовано 13.08.2017 в 10:13

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Валентина Мартынюк
Валентина Мартынюк 13 августа, в 10:57 Каким маринадом из кастрюли заливаем, если там простая вода? Текст скрыт развернуть
1
Маман Kiss (Ekkert)
Маман Kiss (Ekkert) 13 августа, в 11:42 Один минус в том , что все составляющие маринада просто засыпают в банку, соль и сахар долго будут растворяться в воде в банке, не менее суток. Почему просто не рассчитать количество воды на одну банку и ,слив первую воду, добавить количество специй на одну банку из расчёта воды на одну банку? Ведь готовый маринад насыщенный ароматами ,сразу пригоден к заливке. В среднем на одну литровую банку , со средними по размеру помидорами, потребуется 400 мл воды. Можно ,для подстраховки сделать маринад из расчёта 500 мл на одну банку. Добавить в маринад то количество специй, указанных на одну литровую банку, какое количество банок вы заполнили помидорами, столько специй и положили в воду. Затем ,после кипячения ,залили готовым маринадом помидоры. Одно условие, первый раз помидоры заливают просто пустой водой и только во вторую добавляют специи. Текст скрыт развернуть
14
Елена Плужниченко
Елена Плужниченко 24 августа, в 13:46 очень интересный рецепт обязательно попробую Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3

Последние комментарии

liutik Федотова
liutik Федотова
Oltaviro Oltaviro
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Скумбрия маринованная. 20 минут, и закуска готова…
Вера Федорова
света снегирева Снегирева
спасибо.
света снегирева Снегирева Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!
Andrey Andreev
Ирина Соколова
Спасибо!
Ирина Соколова 11 кулинарных хитростей для продвинутых хозяек…. В каждом маленьком совете большой опыт!
Наум Судакович
Очень хорошая подборка. Даже Ужегов благодарит.
Наум Судакович Подборка рецептов на праздничный стол...
Елена Ульянова
что-то кожура смущает
Елена Ульянова Секрет вкусной жареной картошки с луком: мой любимый рецепт…

Поиск по блогу

Читать