Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Слоеное тесто без яиц и масла! Просто и дешево!

развернуть
Очень мне нравится это тесто, ведь оно не только вкусное, но еще и очень экономное!

Постное слоеное тестоСлоеное тесто без яиц и масла! Просто и дешево!

Ингредиенты:
  • мука пшеничная — 600 грамм;
  • соль — 1 чайная ложка;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • лимонная кислота -1/3 чайной ложки;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • вода — 320 миллилитров;
  • оливковое масло (подсолнечное масло не подходит).
Пошаговый рецепт
  1. Для начала поставьте оливковое масло в холодильник на 30 минут, чтобы оно слегка загустело. В муку добавьте соду, сахар, соль и соду. Все перемешайте.
  2. Потихоньку добавляйте воду, и начинайте вымешивать тесто. возможно от качества муки, вам потребуется другое количество воды, ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно быть довольно мягким и эластичным.
  3. Заверните тесто в пленку, и дайте отдохнуть 20 минут. Затем снова вымешайте тесто, и раскатайте его как можно тоньше. Смажьте тесто оливковым маслом. Разрежьте на 2 части, и положите пластинки теста одна на одну, маслом вверх.
  4. Заверните тесто рулетом, при помощи пищевой пленки, и отправьте его в морозилку на 15 минут. Теперь раскатайте тесто в один пласт, и начинайте работу.
  5. Можете использовать любейшую начинку. Постное слоеное тесто получается невероятно воздушное, нежное. Выпечка с ним вот какая-то особенная получается. Обязательно возьмите это тесто на вооружение.
источник

Источник →

Опубликовано 15.11.2017 в 08:21

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Назарова
Ольга Назарова 15 ноября, в 09:12 Интересно. Надо попробовать. Спасибо. Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 ноября, в 11:01 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Лидия Спичка (Сковорода)
Лидия Спичка (Сковорода) 16 ноября, в 01:16 Заинтересовало.Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3

Последние комментарии

Людмила милая
Елена Ульянова
Елена Ульянова
Евгения Илларионова
Спасибо! Обязательно попробую.
Евгения Илларионова Очень вкусный завтрак: помогает стать стройной и красивой…
Nataliya Kosareva
Здоровья и просветления...
Nataliya Kosareva Селедка под новой шубой, очень вкусный…
Феликс
Nataliya Kosareva
Феликс
Я предлагаю вам это "приличное место" покушать. Вам понравится.
Феликс Селедка под новой шубой, очень вкусный…
Nataliya Kosareva
Феликс

Поиск по блогу

Читать