Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Крылышки с хрустящей корочкой в духовке. Забыла про сковороду: так вкуснее и быстрее!

развернуть
Куриные крылышки в духовке

Многие хозяйки предпочитают запекать курицу, а не жарить на сковороде, ведь такой способ готовки гораздо быстрее и экономнее: понадобится меньше масла и времени.
Дежурить над сковородой — занятие не очень интересное, но только при такой обработке курица получает хрустящую, аппетитную корочку.
К счастью, есть одна хитрость, с которой любая часть тушки в духовке получится хрустящей, при этом останется сочной внутри. Следует всего лишь добавить в маринад немного разрыхлителя для теста: он подсушит курочку снаружи и придаст золотистый вид кожице. А вот и рецепт…

Ингредиенты

  • Куриное крыло1 кг
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Паприка 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Мёд 2 ст. л.
  • Острый соус 0,25 стак.
  • Соевый соус 0,25 стак.
  • Уксус 1 ст. л.

Приготовление

  1. Крылья вымойте, обсушите, посыпьте смесью из соли, паприки и разрыхлителя. Оставьте на 20 минут.
  2. На противень положите решетку для запекания, застелите ее пергаментом. Выложите крылышки.
  3. Отправьте противень в разогретую до 210 градусов духовку на 30 минут.
  4. Достаньте крылышки и переверните, полейте глазурью. Для ее приготовления смешайте мёд, острый и соевый соус, 9%-й уксус. Отправьте крылья в духовку еще на 10 минут.
Этот рецепт универсален: таким образом можно запечь и куриные бедра, и голени, а вот для филе лучше использовать сливочно-горчичный соус и глубокую форму. Интересный способ, не так ли? Не забудьте поделиться замечательным рецептом с друзьями! 

Источник →

Опубликовано 04.02.2019 в 13:25
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Евгения .
Евгения . 6 февраля, в 17:10 Нафига разрыхлитель????? Текст скрыт развернуть
0
natusik ivanova (,,,ская)
natusik ivanova (,,,ская) 11 февраля, в 12:09 Вот и я удивилась! Но попробую ради интереса!
Текст скрыт развернуть
0
Евгения .
Евгения . 14 февраля, в 16:44 и вкус мёда с мясом...беееее Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3

Последние комментарии

Нина Григорьева
Нина Гудина
Елена :)
Абдельтиф Ижорин
борис
Елена Елена
Людмила Палкина (Белякова)
Татьяна Сухова
Сергей Четвертак
вячеслав федотов

Поиск по блогу

Читать