Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт, который я встречала в этом году!

развернуть
Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.
Сейчас ты узнаешь, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!
домашний постный майонез

Домашний постный майонез

Ингредиенты

  • 400 г вареной или консервированной белой фасоли
  • 200–300 мл растительного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сухого горчичного порошка или готовой горчицы
  • 2 ст. л. лимонного сока или 1 ст. л. уксуса
  • 50 мл фасолевого отвара

Приготовление

  1. Измельчи вареную фасоль в блендере вместе с сахаром, солью и горчицей.
    домашний майонез рецепт
  2. Постепенно доливай растительное масло, продолжая взбивать, добавь лимонный сок или уксус. Чтобы сделать соус не таким густым, добавь фасолевый отвар.
    майонез из фасоли
  3. Домашний майонез готов! Можно добавлять и больше горчицы, по вкусу, как кому нравится.
    как приготовить майонез фото
Когда мои сотрудники попробовали майонез из фасоли, намазанный на хлеб, они решили, что дегустируют хумус — традиционную восточную закуску-пюре из нута. Можно менять консистенцию постного домашнего майонеза, делать его как густым, так и более сметанообразным: от этого слегка меняются его вкусовые качества и появляются новые вариации использования заправки в разных блюдах!
Различных вкусовых оттенков можно также добиться, добавляя в заправку чеснок, жареный лук, жареный перец и жареные помидоры, кедровые орехи, кунжут, жареные грибы, свежую зелень — укроп, петрушку, базилик… Измельченные в блендере, эти продукты добавят бархатистой пасте пикантности и аромата. Выбирай любой вариант и не бойся экспериментировать!
домашний майонез фото
Если тебе понравился этот аналог жирного майонеза, обязательно поделись открытием с друзьями! Перед праздниками этот рецепт особо актуален.
Источник

Источник →

Опубликовано 29.12.2016 в 09:36

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
валерия кузнецова
валерия кузнецова 29 декабря 16, в 09:52 Очень понравилось, попробую сделать Текст скрыт развернуть
6
Феликс
Феликс валерия кузнецова 29 декабря 16, в 18:26 Попробуйте еще вместо фасоли картошку, вместо растительного масла, солидол, а вместо сахара и соли кусочек говна. Получается восхитительно, говорят. Попробуете, поделитесь впечатлениями. Вы, похоже, готовы любое говно попробовать. Текст скрыт развернуть
0
Ирина Биккинина (Фишер)
Ирина Биккинина (Фишер) Феликс 29 декабря 16, в 22:42 На вкус и цвет, как говорится. Текст скрыт развернуть
0
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 29 декабря 16, в 10:08 Данный рецепт, актуален для веганов и тех кто соблюдает пост.......но это мое мнение, оно может не совпадать с мнением большенства...... Текст скрыт развернуть
3
maria
maria 29 декабря 16, в 10:27 всеже жирноват 200-300гр масла! Текст скрыт развернуть
1
Светлана Лохина (Ульянова)
Светлана Лохина (Ульянова) 29 декабря 16, в 13:08 Будем пробовать, благодарю. Текст скрыт развернуть
4
Наталия Орлова
Наталия Орлова 29 декабря 16, в 16:20 Очень интересный рецепт, попробую приготовить. Спасибо! Текст скрыт развернуть
2
Людмила Маслова
Людмила Маслова 29 декабря 16, в 17:28 Ну нифига себе! Легкий! 200-300г масла😱😱😱 Текст скрыт развернуть
4
galameteor
galameteor 29 декабря 16, в 21:48 жирный майонез не от яиц, а от постного масла Текст скрыт развернуть
3
Ирина Биккинина (Фишер)
Ирина Биккинина (Фишер) 29 декабря 16, в 22:43 Ну как майонез на мой вкус не очень, но в качестве намазки...почему бы и нет? Текст скрыт развернуть
1
Ирина Трифонова
Ирина Трифонова 30 декабря 16, в 17:23 Калорийность зашкаливает!! Особенно для тех, кто следит за фигуройй Текст скрыт развернуть
3
Галина Герасимова
Галина Герасимова 3 января, в 19:18 спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Наталия Качан
Наталия Качан 6 января, в 01:27 Ну это не майонез.Скорее всего его можно назвать соусом.А почему бы и нет.Вот тут Феликс прокоментировал очень грубо что ему не делает честь. Я когда заправляю аливье майонез развожу густым кислым молоком.Предварительно в марлю провешиваю кислое молоко.Убираю сыворотку и получается майонез легким.Вот сверху на фото показаны вареники зажарка с салом и луком.Это вкусно но очень тяжелая зажарка.Но ведь кому то нравится.Одни едят, другие нет.И если я так не ем .Эта ведь не значит что не вкусно.Нельзя так. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 13
Воздушная запеканка без муки…

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает…

23 май 15, 09:24
+112 30
Рецепты оригинальных и очень…

Рецепты оригинальных и очень вкусных блюд из гречневой крупы.

3 фев 15, 17:00
+69 10
Индийские воздушные «Пури»

Индийские воздушные «Пури»

26 фев 15, 17:27
+68 16
Сало, это хорошо!

Сало, это хорошо!

25 апр 15, 02:00
+57 28
Очень вкусные и сочные котлеты

Очень вкусные и сочные котлеты

16 мар 15, 10:01
+56 23
Мастер-классы по оформлению блюд !!!

Мастер-классы по оформлению блюд !!!

14 мар 15, 09:05
+54 7
Омлет из нашего детства

Омлет из нашего детства

25 фев 15, 13:11
+52 10
Это надо знать!!! Кулинарное…

Это надо знать!!! Кулинарное использование частей туши.

11 мар 15, 09:27
+52 20
Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром

25 янв 15, 13:17
+51 12
Когда плова очень хочется…

Когда плова очень хочется…

19 апр 15, 04:00
+50 15
Сервировка стола.  Обязатель…

Сервировка стола. Обязательно сохраните, пригодится!

11 мар 15, 17:52
+49 4
Как почистить киви, манго ил…

Как почистить киви, манго или авокадо за 3 секунды

18 мар 15, 18:03
+47 9
КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

27 апр 15, 02:30
+43 4
Восточные гренки

Восточные гренки

14 май 15, 08:43
+42 8
Еда долгожителей: аппетитный…

Еда долгожителей: аппетитный рецепт лимонного творога для всех ценителей здорового питания.

23 май 15, 09:40
+36 2
Помидоры с огурцами на зиму …

Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации

9 мар 15, 09:11
+35 6
Этот рецепт просто находка д…

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей.

11 мар 15, 10:15
+35 6
Торт без выпечки из печенья …

Торт без выпечки из печенья с твороженным кремом

28 мар 15, 03:00
+33 19
Украшения блюд (40 ФОТО)

Украшения блюд (40 ФОТО)

20 мар 15, 09:41
+32 13
Перцы фаршированные. Готовят…

Перцы фаршированные. Готовятся быстро, а получаются очень красивыми, нежными и сочными.

16 мар 15, 10:00
+31 8
Рыбный пирог за 25 минут

Рыбный пирог за 25 минут

11 май 15, 01:00
+30 3
Спагетти с сосисками - ориги…

Спагетти с сосисками - оригинальное приготовление

16 май 15, 09:42
+29 17
Песочные бабки

Песочные бабки

27 апр 15, 00:30
+29 4
Как заправить овощной салат?…

Как заправить овощной салат? 3 потрясающие заправки!

14 мар 15, 09:08
+28 3
Макароны по-флотски: эталонн…

Макароны по-флотски: эталонный рецепт!

9 май 15, 12:44
+28 33
«Ложные куриные ножки»

«Ложные куриные ножки»

10 май 15, 16:15
+27 9
Самые вкусные вареники с творогом!

Самые вкусные вареники с творогом!

5 фев 15, 13:20
+27 9
Вкусный ужин: Ложная лазанья

Вкусный ужин: Ложная лазанья

14 май 15, 08:38
+26 4
Наваристый и душистый Харчо

Наваристый и душистый Харчо

25 апр 15, 09:07
+26 2
Как и почему нужно использов…

Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов?

27 фев 15, 16:45
+25 3
Сочный капустный пирог с мясом.

Сочный капустный пирог с мясом.

23 мар 15, 08:37
+25 7
Секреты успеха домашней выпечки

Секреты успеха домашней выпечки

30 дек 14, 08:05
+25 2
Очень простой рецепт. Быстро…

Очень простой рецепт. Быстро, и, что самое главное вкусно!!!

21 апр 15, 10:00
+25 0
11 способов засолки сала

11 способов засолки сала

28 мар 15, 04:30
+24 2
Ну, очень ленивые пельмени!

Ну, очень ленивые пельмени!

21 май 15, 21:21
+24 3
Пирог "Хризантема"

Пирог "Хризантема"

8 фев 15, 11:00
+23 2
Как сделать красную икру у с…

Как сделать красную икру у себя дома (8 фото)

12 мар 15, 09:31
+23 4
Тонкие хитрости опытной домохозяйки

Тонкие хитрости опытной домохозяйки

31 май 15, 02:00
+23 2
Как отделить желток от белка…

Как отделить желток от белка за 5 секунд?

9 фев 15, 08:23
+22 7
Сдобные пирожки и 8 видов на…

Сдобные пирожки и 8 видов начинки !!!

26 мар 15, 06:30
+22 8
Крымские чебуреки – рецепт и…

Крымские чебуреки – рецепт и общие принципы приготовления.

3 фев 15, 08:49
+22 3
Как собственноручно можно пр…

Как собственноручно можно приготовить домашнюю сыровяленую колбасу?

3 фев 15, 08:53
+22 0
Как красиво оформить выпечку…

Как красиво оформить выпечку (15 способов)

19 мар 15, 07:59
+21 7
Пошаговый рецепт приготовлен…

Пошаговый рецепт приготовления фаршированой сельди

3 апр 15, 09:30
+20 4
Самый вкусный тертый пирог!

Самый вкусный тертый пирог!

29 апр 15, 18:44
+20 5
Салат «Самый вкусный» ..назв…

Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!

24 май 15, 14:33
+20 4
Супер-закуска из фаршированн…

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

8 май 15, 11:10
+19 3
"Башмачки"  или мясо в картошке

"Башмачки" или мясо в картошке

19 апр 15, 04:30
+19 13
Секреты вкусных котлет

Секреты вкусных котлет

10 май 15, 16:19
+19 4

Последние комментарии

Поиск по блогу

Читать