Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!

развернуть
Вам никогда раньше не приходило в голову, почему мы так любим картофель? Особенно жареный. Может, за его хрустящую корочку и остроту, чувство сытости, которое он гарантирует, или за то, что это незатейливое блюдо готовится на раз-два? У каждого своя веская причина. И пусть сегодня каждый второй начинает задумываться о здоровом образе жизни, ограничивает себя в жирной и вредной пище, бывают моменты, когда мы сдаемся на час-другой и наслаждаемся жареной картошкой.

Жареный картофель

Даже если у вас свой секретный рецепт или технология, попробуйте приготовить картофель так. Это способ пожарить ее, но не так, как обычно. И ешьте не с кетчупом или горчицей, как вы уже привыкли, а с потрясающе простым и вкусным соусом. Эх, есть бы такую вкуснятину каждый день!Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!
Ингредиенты
  • Картофель 800 г
  • Подсолнечное масло 1–2 ст. л.
  • Сметана 220 г
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль 1 ч. л.
  • Укроп 2–3 ч. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
  1. Очистите картофель от кожуры. Разрежьте каждый плод пополам. После возьмите каждую часть и сделайте глубокие поперечные надрезы. Но не разрезайте до самого конца, потому что в процессе приготовления картофель просто развалится. Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!
  2. Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Возьмите картофель и уложите каждую половинку срезом вниз. Подождите пару минут, убавьте огонь и накройте сковороду крышкой. Не солите картофель и не снимайте крышку. Примерно через 30 минут картофель станет румяным снизу, а сверху будет напоминать тушеный.Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!
  3. Приготовьте соус, пока жарится картофель. Для этого нужно смешать сметану с мелко нарезанным укропом. Посолите всю смесь и добавьте черный молотый перец по вкусу. После этого выдавите чеснок через чеснокодавку и тщательно всё перемешайте. Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!
  4. Готовый картофель пересыпьте в глубокую емкость, залейте его соусом и наслаждайтесь.   Любишь жареный картофель? Научись готовить и подавать его совершенно по-новому… Всегда знала, что из этого овоща можно приготовить что угодно!

И теперь вы можете похвастаться тем, что умеете готовить не обычную жареную картошку, а оригинальное блюдо всё с теми же ингредиентами. Вкусно? Еще бы! Просто? Невероятно! Если неделя не обходится без жареной картошки, научитесь готовить ее не просто на масле да с солью. Ждем ваших отзывов!


Источник

Источник →

Опубликовано 13.09.2017 в 10:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Люся Люся
Люся Люся юрий дудолкин 13 сентября, в 18:21 Дуделкин,не хочу тебя расстраивать,но...ты годами сам и жрёшь (твой жаргон) ГМО. Потому как в колбасу,в сыр, творог замешивают для дешевизны сою. При том,что сою давно выращивают только ГМО. И сою потребляют все вегетарианцы для восполнения в питании белков. Без этого никак вегам не выжить. И японцы с китайцами постоянно потребляют соевый соус. Годами и каждый день.
Сегодня уже ни для кого не секрет, что японцы — это самая долгоживущая нация на земле. Средняя продолжительность их жизни постоянно увеличивается и в 2011 году она уже достигла для мужчин – 79, а для женщин — 86 лет. Японцы не только чемпионы мира по долголетию, это самая здоровая нация на земле!
Текст скрыт развернуть
1
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) Люся Люся 13 сентября, в 21:55 ОХ,ЛюсяЛюся,что ты с Дуделкиным сделала))) явно он к тебе не равнодушен))) Текст скрыт развернуть
0
Люся Люся
Люся Люся юрий дудолкин 14 сентября, в 15:18 Да,именно,это Ваше невежество.
Многих людей пугает всё,что ново и непонятно. ГМО не вредно. Вреден способ выращивания растений с ГМО. Чем отличается растение с ГМО? Тем,что устойчиво против опрыскивания гербицидами. Все сорняки дохнут при опрыскивании,а ГМО нет. И не нужны никакие прополки армией рабочих. Поэтому от ГМО никогда не откажутся.
Вопрос стоит только в безвредности этих Гербицидов (без них ГМО нет смысла выращивать). 20 лет назад они были вредны ,да.
Но имейте ввиду,что гербицидами опрыскивают не только ГМО-растения,но и обычный картофель,клубнику....на промышленных и фермерских полях.
Повтор: вредны именно опрыскивания,а не ГМО.
Текст скрыт развернуть
0
Лидия Гарнова
Лидия Гарнова 13 сентября, в 16:56 Я, конечно, попробую так приготовить, но ведь картофель не рекомендуется есть диабетикам, поэтому ем его редко и перед приготовлением вымачиваю. Текст скрыт развернуть
0
елена галкина
елена галкина 13 сентября, в 17:45 спасибо! Текст скрыт развернуть
0
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 13 сентября, в 18:43 не впечатлило ...это раз снизу жарим сверху тушим...соусом полил и сыт не верю это второе...и третье удивило кетчуп и горчица... это к шашлычку...ГмО ...ну своя картошка уродила...в магазине не берём...а Гмо и в баночку с кукурузой для салатика едим...увы Текст скрыт развернуть
1
Лия Лебедева
Лия Лебедева ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 13 сентября, в 21:09 Где вы кетчуп и горчицу увидели? Текст скрыт развернуть
0
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) Лия Лебедева 13 сентября, в 21:13 В начале поста пишется ...что люди так едят...прочтите внимательно сами... Текст скрыт развернуть
1
Лия Лебедева
Лия Лебедева ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 13 сентября, в 21:21 ну с кетчупом картошка нормально сочетается. Текст скрыт развернуть
-1
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) Лия Лебедева 13 сентября, в 21:28 речь не о сочетании...просто у нас так картофель не едят...а вообще на вкус и цвет товарищей нет...каждый выбирает своё...ну не понравился мне данный рецепт и что здесь такого... Текст скрыт развернуть
2
Лия Лебедева
Лия Лебедева ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 13 сентября, в 21:30 мне непонятно тут-как верх будет обработан? Текст скрыт развернуть
-1
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) Лия Лебедева 13 сентября, в 21:34 Скорее всего пропарится ...30 минут под крышкой в глубокой сковородке...честно не знаю... описание не очень...в детстве я любила просто варённый картофель и со сметанкой прохладной сверху...здесь же всё смешали... Текст скрыт развернуть
0
Лия Лебедева
Лия Лебедева ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 13 сентября, в 21:41 30 минут жарки на одной стороне?? Тут одни угольки останутся тогда. Скорей всего его надо перевернуть и с бочков прожарить тоже. Текст скрыт развернуть
0
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых)
ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) Лия Лебедева 13 сентября, в 21:49 если бы я это готовила то и объяснила...а так я только текст читала...написано медленный огонь...тут одно слово в рецепте рассмешило...чеснокодавка)))) Текст скрыт развернуть
0
Лия Лебедева
Лия Лебедева ИРИНА ЧАЛЫХ (Чалых) 14 сентября, в 02:01 а как эта штука называется правильно. чесночница? Текст скрыт развернуть
0
artmaster Beasley
artmaster Beasley Лия Лебедева 14 сентября, в 08:40 Правильно - пресс для чеснока Текст скрыт развернуть
0
ganna kalinkina
ganna kalinkina 13 сентября, в 19:23 Всегда готовлю картофель на сковороде с большим количеством моркови. И конечно с луком. Такой картофель кушают с удовольствием даже те., кто не любит морковь. Добавку просят обьязательно. Запивая домашним кефиром. Соус в данном случае не признаю. Текст скрыт развернуть
2
Лия Лебедева
Лия Лебедева 13 сентября, в 21:10 А как верх -разве он обработается? Текст скрыт развернуть
0
Дмит Ак
Дмит Ак 13 сентября, в 23:23 То есть картошка снизу прожарилась, а сверху - сырая? Может её в духовку засунуть минут на 30-40? Текст скрыт развернуть
0
Сергей Кузин
Сергей Кузин 14 сентября, в 05:41 Дуделкин ты по моему смотрел одну страницу,а коменты написал в другой. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 38
Воздушная запеканка без муки…

Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает…

23 май 15, 09:24
+124 39
Рецепты оригинальных и очень…

Рецепты оригинальных и очень вкусных блюд из гречневой крупы.

3 фев 15, 17:00
+81 16
Индийские воздушные «Пури»

Индийские воздушные «Пури»

26 фев 15, 17:27
+72 22
Сало, это хорошо!

Сало, это хорошо!

25 апр 15, 02:00
+66 33
Очень вкусные и сочные котлеты

Очень вкусные и сочные котлеты

16 мар 15, 10:01
+63 33
Омлет из нашего детства

Омлет из нашего детства

25 фев 15, 13:11
+61 12
Мастер-классы по оформлению блюд !!!

Мастер-классы по оформлению блюд !!!

14 мар 15, 09:05
+60 11
Когда плова очень хочется…

Когда плова очень хочется…

19 апр 15, 04:00
+56 17
Сервировка стола.  Обязатель…

Сервировка стола. Обязательно сохраните, пригодится!

11 мар 15, 17:52
+55 5
Куриные шарики с сыром

Куриные шарики с сыром

25 янв 15, 13:17
+54 13
Это надо знать!!! Кулинарное…

Это надо знать!!! Кулинарное использование частей туши.

11 мар 15, 09:27
+54 22
Как почистить киви, манго ил…

Как почистить киви, манго или авокадо за 3 секунды

18 мар 15, 18:03
+50 10
КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

27 апр 15, 02:30
+48 21
Восточные гренки

Восточные гренки

14 май 15, 08:43
+45 10
Еда долгожителей: аппетитный…

Еда долгожителей: аппетитный рецепт лимонного творога для всех ценителей здорового питания.

23 май 15, 09:40
+42 5
Помидоры с огурцами на зиму …

Помидоры с огурцами на зиму – рецепты консервирования без стерилизации

9 мар 15, 09:11
+42 6
Украшения блюд (40 ФОТО)

Украшения блюд (40 ФОТО)

20 мар 15, 09:41
+38 14
Рыбный пирог за 25 минут

Рыбный пирог за 25 минут

11 май 15, 01:00
+38 7
Этот рецепт просто находка д…

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей.

11 мар 15, 10:15
+36 10
Перцы фаршированные. Готовят…

Перцы фаршированные. Готовятся быстро, а получаются очень красивыми, нежными и сочными.

16 мар 15, 10:00
+35 10
Торт без выпечки из печенья …

Торт без выпечки из печенья с твороженным кремом

28 мар 15, 03:00
+33 21
Песочные бабки

Песочные бабки

27 апр 15, 00:30
+32 4
«Ложные куриные ножки»

«Ложные куриные ножки»

10 май 15, 16:15
+31 12
Как заправить овощной салат?…

Как заправить овощной салат? 3 потрясающие заправки!

14 мар 15, 09:08
+31 4
Наваристый и душистый Харчо

Наваристый и душистый Харчо

25 апр 15, 09:07
+29 2
Вкусный ужин: Ложная лазанья

Вкусный ужин: Ложная лазанья

14 май 15, 08:38
+29 4
Макароны по-флотски: эталонн…

Макароны по-флотски: эталонный рецепт!

9 май 15, 12:44
+29 33
Спагетти с сосисками - ориги…

Спагетти с сосисками - оригинальное приготовление

16 май 15, 09:42
+29 17
Самые вкусные вареники с творогом!

Самые вкусные вареники с творогом!

5 фев 15, 13:20
+28 9
Сочный капустный пирог с мясом.

Сочный капустный пирог с мясом.

23 мар 15, 08:37
+28 8
11 способов засолки сала

11 способов засолки сала

28 мар 15, 04:30
+27 2
Секреты успеха домашней выпечки

Секреты успеха домашней выпечки

30 дек 14, 08:05
+26 2
Как и почему нужно использов…

Как и почему нужно использовать весь лимон без отходов?

27 фев 15, 16:45
+26 4
Очень простой рецепт. Быстро…

Очень простой рецепт. Быстро, и, что самое главное вкусно!!!

21 апр 15, 10:00
+26 0
Ну, очень ленивые пельмени!

Ну, очень ленивые пельмени!

21 май 15, 21:21
+25 4
Тонкие хитрости опытной домохозяйки

Тонкие хитрости опытной домохозяйки

31 май 15, 02:00
+24 2
Пирог "Хризантема"

Пирог "Хризантема"

8 фев 15, 11:00
+24 6
Как сделать красную икру у с…

Как сделать красную икру у себя дома (8 фото)

12 мар 15, 09:31
+24 4
Как красиво оформить выпечку…

Как красиво оформить выпечку (15 способов)

19 мар 15, 07:59
+23 8
Как отделить желток от белка…

Как отделить желток от белка за 5 секунд?

9 фев 15, 08:23
+23 7
Крымские чебуреки – рецепт и…

Крымские чебуреки – рецепт и общие принципы приготовления.

3 фев 15, 08:49
+22 3
Как собственноручно можно пр…

Как собственноручно можно приготовить домашнюю сыровяленую колбасу?

3 фев 15, 08:53
+22 1
Сдобные пирожки и 8 видов на…

Сдобные пирожки и 8 видов начинки !!!

26 мар 15, 06:30
+22 10
Пошаговый рецепт приготовлен…

Пошаговый рецепт приготовления фаршированой сельди

3 апр 15, 09:30
+22 5
Самый вкусный тертый пирог!

Самый вкусный тертый пирог!

29 апр 15, 18:44
+21 7
Салат «Самый вкусный» ..назв…

Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!

24 май 15, 14:33
+20 4
"Башмачки"  или мясо в картошке

"Башмачки" или мясо в картошке

19 апр 15, 04:30
+20 13
Супер-закуска из фаршированн…

Супер-закуска из фаршированных крабовых палочек

8 май 15, 11:10
+19 4
Секреты вкусных котлет

Секреты вкусных котлет

10 май 15, 16:19
+19 5

Последние комментарии

Ship Zanoza
Вера Геннадьевна (Руднова)
Спасибо!
Вера Геннадьевна (Руднов… Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Ship Zanoza

Поиск по блогу

Читать