Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками… Советы опытного мясника!

развернуть
Каждый из нас старается заботиться о своем здоровье, ведь от этого зависит вся жизнь. Никто не станет спорить, что одним из самых важных факторов,
влияющих на работу организма, является питание. Именно поэтому мы так ответственно относимся к выбору продуктов, которые попадут к нам на стол. Одним из самых основных продуктов питания всегда было и остается мясо. Оно насыщает организм необходимыми для сбалансированной работы веществами. Но, к сожалению, купить качественное мясо с каждым днем становится всё сложнее и сложнее.Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками... Советы опытного мясника!

Как выбрать мясо

Всё дело в том, что этот продукт очень часто накачивают разными растворами и антибиотиками. Применение таких препаратов для лечения животных вполне обосновано, но вся проблема заключается в том, что ими пичкают и абсолютно здоровых животных и птиц. Дело в том, что благодаря такого рода лекарствам животные могут не только жить в самых ужасающих условиях, а и достаточно быстро расти. Это уменьшает затраты фермеров и одновременно увеличивает их доход.Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками... Советы опытного мясника!
  1. Мясо не должно быть мокрым и липким.
  2. Свежая и качественная свинина должна быть бледно-розового цвета, телятина и говядина могут быть от светло-розового до тёмно-красного цвета.
  3. Мясо, напичканное лекарствами, обычно рыхлое. Выбирайте упругий и однородный продукт. Можете нажать на него, чтобы убедиться в том, что мясо быстро вернется в прежнюю форму.
  4. Из него не должна вытекать кровь.Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками... Советы опытного мясника!

Как антибиотики в мясе влияют на здоровье человека

Даже малейшая доза антибиотиков может вызвать у человека аллергию.
Если антибиотики попадают в организм на протяжении длительного времени, они понижают сопротивляемость организма к различным заболеваниям.
Если мясо содержит значительное количество антибиотиков, это может привести к нарушению баланса естественной флоры, дисбактериозу и снижению иммунитета.Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками... Советы опытного мясника!

Как нейтрализовать вред антибиотиков в мясе

  • Если варить мясо в течение 3 часов, содержание в нем антибиотиков уменьшается на 90%. 20% из них полностью разрушается, а 70% остается в бульоне. Именно поэтому нужно снимать пену, которая образовывается при варке мяса.
  • Если мясо тщательно промыть или заморозить, это снизит содержание антибиотиков на 20-25%.
  • Также мясо можно предварительно замочить в воде с солью и содой на 15 минут.Как отличить хорошее мясо от наколотого антибиотиками... Советы опытного мясника!
  • Антибиотики отлично нейтрализуют черника, брокколи, клюква и разнообразные пряности.
  • Чтобы очистить организм от вредных веществ, нужно стараться пить больше чая из различных трав.
Источник

Источник →

Опубликовано 21.07.2017 в 20:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Анна
Анна 22 июля, в 02:28 Мясо, напичканное лекарствами, обычно рыхлое. Выбирайте упругий и однородный продукт. Можете нажать на него, чтобы убедиться в том, что мясо быстро вернется в прежнюю форму. ...А почему бы не показать это примером? Все фото ни о чём... Текст скрыт развернуть
1
Виктор Ваганов
Виктор Ваганов Анна 22 июля, в 04:35 а для примера - где взять? Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна Виктор Ваганов 22 июля, в 06:46 Сфотографировать...раз статейка появилась, значит примеры есть... Текст скрыт развернуть
3
Наталья Маликова
Наталья Маликова Анна 24 июля, в 10:58 Просто уже нет нормального мяса. Вот и нет фото. (((( Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна Наталья Маликова 24 июля, в 11:46 Зачем тогда статья? Текст скрыт развернуть
0
Наталья Маликова
Наталья Маликова Анна 24 июля, в 11:50 Надо же о чем-то писать, ну и пропиариться. Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна Наталья Маликова 24 июля, в 12:04 Да, любителей очень много... Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7

Последние комментарии

Ptisa ptisa
краткость ......
Ptisa ptisa Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!
Людмила милая
немного непонятно !
Людмила милая Вкусный и красочный рулет из пекинской капусты…
svetlanasamoshina55 САМОШИНА (БУРМИСТРОВА)
Спасибо, на сметане пирог, будет очень вкусно.
svetlanasamoshina55 САМО… Обалденный яблочный пирог «Домашний»…
Елена
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.
babushka
Вячеслав Эм
Евгения Комарова
Ничего нового.
Евгения Комарова Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вкуснейший хлеб в духовке. Супер рецепт!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Вот как надо жарить любую рыбу! В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.

Поиск по блогу

Читать