Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком…

развернуть
Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются, действительно,
похожими на жареные лесные грибы. Пористая как губка мякоть баклажанов очень схожа со структурой грибов, особенно их ножек. Предварительное обжаривание на сковороде лука, добавление приправы со вкусом грибов, лаврового листа и майонеза — все это будет способствовать такой схожести вкусов.Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком...

Баклажаны как грибы

Ингредиенты:
  • 2 кг баклажанов
  • 1 головка чеснока
  • 250-300гр укропа
  • 1,5 стакана растительного масла
  • ½ ст.л уксуса 9%
  • 1,5-2 ст.л.соли 2,5л воды
Приготовление:
1.В кастрюлю налить 2,5л воды,добавить соль,уксус,закипятить
2.Баклажаны нарезать кубиками,снимать кожу с баклажан решать вам,кто как любит
3.Баклажаны опустить в кастрюлю с маринадом варить 5 минут
4.Укроп и чеснок измельчить
5.Воду с баклажан сцедить,дать стечь,остудить
6.В миске смешать баклажаны,укроп,чеснок,влить растительное масло
7.Баклажаны сложить в банки и оставить на ночь в холодильнике
Источник

Источник →

Опубликовано 04.08.2017 в 21:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ирина
Ирина 4 августа, в 22:31 Полтора стакана растительного масла? зачем так много? Текст скрыт развернуть
0
Zhanna Ivanova
Zhanna Ivanova 4 августа, в 23:52 Это заготовка на зиму? Или есть сразу? Чтобы в зиму, их нужно укупоривать крышками! Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 4 августа, в 23:53 Спасибо. Нужно попробовать. Текст скрыт развернуть
0
Susanna Hakobyan
Susanna Hakobyan 5 августа, в 00:02 Нужно попробовать. Думаю это очень вкусный. Текст скрыт развернуть
0
Виктор Ламунин
Виктор Ламунин 5 августа, в 03:49 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Диана Казберова
Диана Казберова 14 августа, в 13:59 Есть можно и на следующий день и как салат на зиму.Очень вкусно Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6

Последние комментарии

mantrig13454
mantrig13454
Ирина Л (ДЯТЛОВА)
Пойду сварю штук 10.
Ирина Л (ДЯТЛОВА) Сибирские пельмени-самые вкусные в мире

Поиск по блогу

Читать