Василиса предлагает Вам запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»
Вы хотите запомнить сайт «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Рецепты на каждый день!

Вкуснейшая пахлава из теста фило

развернуть
Представляем вашему вниманию рецепт знаменитого лакомства — пахлавы.

Как приготовить

Вкуснейшая пахлава из теста фило

По классическому рецепту она получается очень сладкой, поэтому не всем она может нравиться, а по нашему рецепту придется по вкусу каждому. А в ее хрустящую румяную структуру влюбятся все без исключения. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев этим вкуснейшим лакомством.

Нужные ингредиенты

  • 12 листов теста фило
  • 200 гр грецких орехов
  • 150 гр сливочного масла
  • 400 гр сахарного песка
  • 600 мл воды
  • половина лимона
Начинаем процесс
  1. В первую очередь измельчаем орехи удобным для вас способом.
  2. Затем растапливаем сливочное масло в микроволновке 20 секунд.
  3. Тесто фило предварительно надо разморозить. Работать будем быстро, но не забываем накрывать его влажным полотенцем. За один раз берём один лист. Выкладываем его в форму с бортами. После чего хорошо смазываем его растопленным маслом. Таким образом делаем 6 слоев, перемазывая каждый. Количество слоев теста, в принципе, можете делать какое захотите, как и орехов.
  4. На шестой слой определяем подготовленные орехи и снова повторяем слои с листами теста и маслом.
  5. Берём очень острый нож и режем подготовленное тесто ромбами, квадратиками, треугольниками, как хотите. По желанию можете украсить каждый кусочек половинкой грецкого ореха.
  6. Поверх поливаем оставшимся сливочным маслом и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
  7. Теперь варим сироп. Берём кастрюлю и насыпаем в неё сахарный песок. Затем заливаем его водой и отправляем на огонь вариться до загустения. Времени на это уйдет 15-20 минут. Когда момент загустения настал вливаем сок половины лимона и продолжаем процесс ещё 5-7 минут. По истечении нужного времени снимаем с огня.
  8. Когда наша пахлава испеклась, достаем ее из духовки и сразу поливаем обильно сиропом. Он должен заполнить все разрезы. После чего оставляем на несколько часов в таком же виде на противне для того, чтобы она хорошо пропиталась.

Приятного аппетита!

Источник

Источник →

Опубликовано 09.02.2018 в 13:11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ия Голяшкова (Редькова)
Ия Голяшкова (Редькова) 10 февраля, в 12:05 А рецепт теста фило забыли. Как орехи мельчить все знают Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1

Последние комментарии

Ирина Новичихина
-Галина Феглер (Мельникова)
Симпатичные картофельные "лапти"!
-Галина Феглер (Мельнико… «Лапти» из картофеля с грибной начинкой
Дмитрий Змейка
Дмитрий Змейка
Лариса Панова
Лариса Панова
Сельдь и огурцы.... Бе.....
Лариса Панова Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу...
Наталья Гадеева
Лариса Кирышева (Сидорова)
а что такое ПЕРЕБОРЧИВЫЙ?
Лариса Кирышева (Сидоров… Отменная закуска, которая понравится даже переборчивому мужу...
Вета 7
Спасибо!
Вета 7 «Лапти» из картофеля с грибной начинкой
Светлана Конфеткина
Оригинально  ..но печень с грибами. .это слишком
Светлана Конфеткина «Лапти» из картофеля с грибной начинкой

Поиск по блогу

Читать